Varaslähtö joulun makuihin
Joulun ajaksi varattuja herkkuja jää aina kaappeihin pyörimään joulun jälkeen. Yleensä pyrin, että kaappiin jäisikin ihan tietoisesti purnukka pitkään säilyvää glögiä ja torttuhilloa. Näitähän saa kaupasta kyllä ympäri vuoden, mutta yleensähän se syksyfiilis iskee joskus illalla ja sitten pitää äkkiä vaan olla hätävarat saatavilla. Viikonloppuna lämmitettiin kylmän illan kunniaksi ensimmäiset glögit
Ja maanantaina paistettiin sitten ekat tortut. Kaupasta oli vaikeaa löytää torttutaikinaa ja en löytänyt sitten omaa suosikkimerkkistä. Piti tyytyä kilpailijan taikinaa, joka ei edes noussut kunnolla ja makukin oli vähän laimea vaikka herkkuahan ne on pitkän ajan jälkeen :)
Syksyn ensimmäiset joulutortut on aina ne parhaimmat!
Kommentit
Lähetä kommentti